Ветчину с кишечной палочкой продавали в Нижегородской области

Бактерии вызывают обезвоживание организма

Нижегородский Россельхознадзор обнаружил в регионе ветчину, которая опасна для здоровья, сообщили в пресс-службе ведомства.

Специалисты на платной основе взяли пробы «Ветчины Деликатесной» и нашли в ней бактерии группы кишечной палочки. Производителю были озвучены рекомендации по устранению нарушений. Такие бактерии появляются в результате нарушения температурного режима при хранении продукта, в связи с этим товар оказывается просроченным.