Наверх

Названа причина массового отравления в загородном клубе «Ранчо 636» в Дзержинске

Возрастное ограничение: 6+
массовое отравление в загородном клубе, ProGorod
Следователи СК возбудили дело

Специалисты Роспотребнадзора выяснили причины массового отравления в загородном клубе «Ранчо 636».

7 июня молодые после регистрации брака вместе с гостями приехали в загородный клуб отмечать свадьбу и во время застолья 25 гостям неожиданно потребовалась медицинская помощь. Пострадавшие были доставлены в больницы с отравлением. Сейчас под наблюдением врачей осталось два человека.

Специалисты Роспотребнадзора на пищеблоке загородного клуба выявили множество нарушений:

  • технологии приготовления пищи (набор производственных помещений не соответствует количеству обслуживаемых гостей, отсутсвие холодного цеха для приготовления салатов, компоненты салата хранились больше допустимого времени),
  • технологии мытья посуды,
  • нарушение поточности производства,
  • несоблюдение личной гигиены работниками и др.

Также специалисты установили, что возбудителем массового отравление у гостей загородного клуба «Ранчо 636» стал золотистый стафилококк. Он выявлен у шести сотрудников пищеблока и в приготовленном шеф-салате, который ели все пострадавшие.

Следователи СК сейчас расследуют дело по факту массового отравления.

Также нас можно читать в «ВКонтакте». Подписывайтесь на сообщество «ProDzer».

Загрузка...

Комментарии 0

Представьтесь, а лучше войдите или зарегистрируйтесь

Следующая новость

Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru