Масло, не соответствующее ГОСТу, продавали в Нижегородской области
- 5 августа 2021
- 0+
- Редактор
Известна марка продукта
Фальшивое сливочное масло обнаружили в Нижегородской области. Об этом рассказали в нижегородском референтном центре Россельхознадзора.
При лабораторных исследований специалисты изучили образец сливочного масло «Крестьянское 72,5%», произведенное в Барнауле. Результаты показали, что продукция не соответствуют ГОСТу по показателю «Массовая доля жира».
В первую очередь для определения качества масла нежно смотреть на цвет продукции — если оно ярко-желтого оттенка, то скорей всего в нем есть краситель. Цвет должен быть на всей поверхности одинаковый, рассказали сотрудники ведомства.
Еще один критерий качества — консистенция. Если масло рыхлое, неоднородное или крошится, лучше его не употреблять в пищу. Также смотрите на упаковку, если она повреждена или деформирована, продукт не стоит покупать.