Как правильно питаться в Великий пост

Пост продлится до 18 апреля

Для православных россиян 2 марта наступил Великий пост. Он продлится до 18 апреля. Пост помогает укрепить дух, душу и тело на пути к спасению. В православной церкви обращают внимание на то, что не нуждно путать пост и диету, потому что во время поста главное — это молитва, духовное очищение и совершенствование себя в стремлении уподобиться Христу.

В первую неделю поста рекомендуется так называемое сухоядение: сырая пища, соленья и маринованные блюда, а также постный хлеб.

Во вторую неделю можно немного разнообразить свое питание за счет приготовления термически обработанных блюд: продукты можно запекать, варить, тушить, но только без масла. Календарь питания Великого поста по дням недели различается: в понедельники, среды, а также пятницы — только сухояденье, а по вторникам и четвергам можно есть горячую пищу.

В выходные дни, т. е. субботу и воскресенье, кроме особых праздников, также увеличивается количество разрешенных продуктов. В еду можно добавлять растительные масла (постное, оливковое, тыквенное, кукурузное и т. д.), а также немного виноградного вина. Оно должно поддержать силы постящихся, но его, естественно, нельзя пить до опьянения.

Кстати, людям, которые соблюдают Великий пост, меню на каждый день можно составить заранее, так, чтобы рацион был максимально сбалансированным и включал в себя и жиры, и белки, и углеводы. Конечно, они будут иметь растительное происхождение, но смогут в полной мере удовлетворить потребности организма.

В Вербное воскресенье и в Благовещение разрешается включать в рацион любую рыбу. Также отличается и Вербная суббота, которую еще называют Лазоревой. В этот день можно есть рыбную икру.

Последняя, Страстная неделя, которая завершается Пасхой, также имеет очень строгие ограничения в питании. В первые четыре дня верующим предписано сухоядение. А в Страстную пятницу вообще нужно отказаться от приема пищи. В следующую за ней субботу можно употреблять любую горячую пищу, добавляя в нее масло, но многие верующие и в этот день отказываются от еды.

Завершается Великий пост Светлой Пасхой. В этот день снимаются ограничения в питании.

Также нас можно читать в «ВКонтакте». Подписывайтесь на сообщество «ProDzer».