Врач назвал рацион для долголетия с овощами, бобовыми, рыбой и орехами
- 16:04 22 октября
- Игорь Афанасьев
Рацион, состоящий из бобовых, рыбы, орехов, круп и овощей, является ключевым условием для увеличения продолжительности жизни, заявил преподаватель медицинского факультета университета просвещения Александр Умнов, об этом сообщает "ria.ru".
Специалист отметил, что в основе ежедневного питания должны находиться цельнозерновые продукты, овощи, бобовые и оливковое масло, а рыбные блюда рекомендуется употреблять минимум два-три раза в неделю.
Также медик подчеркнул, что привычка систематически переедать отрицательно сказывается на долголетии.
Поэтому надо есть до чувства легкого насыщения. Второй важный момент - достаточно белка в пожилом возрасте. Рыба, бобовые, птица, творог - это очень важно для сохранения мышц и подкожных тканей, которые защищают от падений и болезней. Клетчатка 25-30 граммов в день, то есть обязательно овощи, цельные крупы, бобовые. Ограничение соли до пяти граммов в день максимум, отказ от изобилия солений в рационе, и полный отказ от алкоголя, - говорит Александр Умнов.
Напомним, что эксперты ранее обсуждали принципы питания долгожителей, основанные на исследованиях биохимика Томаса Колина Кэмпбелла. Ученый доказал, что значительное сокращение потребления продуктов животного происхождения в пользу овощей, бобовых и цельных злаков способствует укреплению здоровья и профилактике серьезных заболеваний.