Первые грибы стали причиной отравления в Нижегородской области
- 1 июня 2021
- 0+
- Редактор
Сезон "тихой охоты" открылся в последние дни мая
Четверо жителей Нижегородской области с начала 2021 года отравились грибами, а за 2020 год зарегистрировано 14 аналогичных случаев, рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора.
Сезон «тихой охоты» в Нижегородской области открывается в конце мая — начале июня. В среднем каждый год от несъедобных грибов страдает около 30 жителей региона. Тяжелее всего отравление переносят дети и люди со слабым здоровьем.
Любителям ходить за грибами специалисты Роспотребнадзора напомнили, что собирать нужно только виды, которые вы точно знаете, и подальше от дорог и трасс. Также не стоит их приобретать на стихийных и несанкционированных рынках.
Кроме того, диетолог Марина Власова отметила, что грибы являются белковой пищей и их не стоит употреблять людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта такими, как язва и гастрит.