5 самых отвратительных вещей на шведском столе: осторожно, может пропасть аппетит навсегда

Необычные ситуации на шведском столе и как с ними справиться

Система "все включено" в отелях, предлагающая изобилие закусок и напитков, порой выявляет неожиданные нюансы поведения посетителей за шведским столом. Опытные туристы делятся наблюдениями, касающимися несоблюдения гигиены и общепринятых норм в условиях общественного питания.

Среди наиболее часто встречающихся пренебрежений гигиеной:

• Гости берут хлеб голыми руками, игнорируя специальные щипцы или полотенца.
• Некоторые посетители ощупывают сыр, порой его нюхают, а затем возвращают на общую тарелку.
• Отмечается, что люди тщательно перебирают фрукты, сжимая их, выбирая лучшие экземпляры, а не подходящие оставляют на подносе.
• Дети могут опускать руки прямо в миски с ингредиентами для салата, воспринимая процесс как игру.
• Наблюдаются случаи, когда люди чихают прямо над стойкой с едой, не прикрывая рот.
• Вместо использования вилки или щипцов, целый кусок твердого сыра берут голой рукой для нарезки.
• Иногда гости откусывают часть выпечки или другого блюда и выбрасывают остальное, не отходя от общей раздачи.
• Некоторые вынимают виноградины из общего салата руками, едят их, облизывая пальцы.
• Длинные рукава одежды могут касаться различных блюд при накладывании еды.
• Встречаются ситуации, когда ребенок облизывает кусок фрукта и возвращает его на общую тарелку.

В случае столкновения с подобными ситуациями, главное - сохранять спокойствие. Вместо конфронтации, которая обычно не приносит результата, рекомендуется обратиться к персоналу ресторана. Следует спокойно объяснить официанту, метрдотелю или администратору увиденное. Например, можно сказать:

Извините, пожалуйста. Я заметил, как этот человек (укажите, если возможно) руками трогал сыр / чихнул над закусками / ребенок облизывал дыню. Не могли бы вы убрать это блюдо, пожалуйста? Это выглядело негигиенично.

Для отеля выгодно оперативно реагировать на такие инциденты. Если из-за испорченной еды кто-то отравится, ответственность ляжет на отель. Этот аспект является мощным стимулом для персонала принять меры. Обычно отели реагируют на подобные жалобы и убирают "проблемный" продукт. Многие сотрудники отелей внимательно следят за чистотой и порядком на шведском столе, делают замечания гостям или убирают испорченные продукты. Однако они не могут контролировать все одновременно. Своевременное сообщение от посетителей помогает поддерживать гигиену для всех гостей.

Интересный факт: по данным Всемирной организации здравоохранения, около 600 миллионов человек, или почти каждый десятый житель планеты, заболевают каждый год после употребления загрязненных пищевых продуктов. Это подчеркивает важность соблюдения гигиены в местах общественного питания. Комментируя ситуацию, профессор кафедры гигиены питания Иван Петров отметил: "Культура потребления пищи в общественных местах неразрывно связана с осознанием личной ответственности. Необходимо развивать просветительские программы для гостей отелей, чтобы минимизировать риски для здоровья и повысить общий уровень гигиены на шведском столе. Это выгодно как гостиничному бизнесу, так и самим туристам."

undefinedЧто еще стоит узнать:

• Берегу 5-литровые бутылки как зеницу ока — вот что из них делаю для идеального порядка в доме
• В Дзержинске найдена мертвой фитнес-тренер
• Кабачки, которые покорили весь интернет: вкуснее вы еще не ели - невероятно просто и вкусно
• Один точный признак выдаст самый спелый арбуз — проверьте пальцем за секунду
• Один банан в день — и французы массово отказываются от фруктов: вот шокирующая причина