Худею на бургерах без вреда для фигуры: делаю салат со вкусом Биг Мака и худею в объемах на глазах у всех
- 09:35 23 августа
- Игорь Афанасьев
Популярный фастфуд легко адаптировать под принципы правильного питания, если убрать углеводную основу и лишние жиры. Салат с имитацией вкуса "Биг Мака" содержит около 250-300 ккал на порцию, что делает его отличной альтернативой калорийному оригиналу. Секрет заключается в сочетании обжаренного постного фарша с овощным набором и специальной заправкой.
Для двух порций потребуется:
- 250 г говяжьего или индюшиного фарша;
- 200 г пекинской капусты или айсберга;
- 2 маринованных огурца, 1 помидор и половина луковицы;
- 30 г нежирного сыра.
Заправка готовится из 100 г натурального йогурта, столовой ложки горчицы, ложки кетчупа без сахара, рассола от огурцов и специй по вкусу. Чтобы усилить характерный привкус, добавьте в соус щепотку сушеного чеснока или паприки. Если вы ищете другие быстрые варианты для меню, попробуйте Минимум усилий и всего три ингредиента: этот быстрый салат без варки стал спасением для моих ленивых вечеров. Также стоит обратить внимание на рецепт, где Этот салат из пекинки за 10 минут заставил меня забыть про все остальные рецепты навсегда.
Мясную составляющую обжаривайте на минимальном огне с паприкой и перцем около 10 минут. Овощи лучше нарезать мелко - для этого отлично подойдет чоппер. Эксперты ресурса progorodnn.ru отмечают, что важно избегать маринадов с добавленным сахаром, так как они перебивают естественную свежесть салата. Перед подачей все ингредиенты объединяются в глубокой миске и заправляются соусом. Если вам нравятся подобные решения, присмотритесь к тому, как Беру всего 3 продукта и через пару минут на столе роскошный салат - ни варить ни жарить не надо или Готовлю этот салат из трех продуктов за пару минут: гости постоянно выпытывают рецепт и просят добавки.
Для снижения калорийности используйте антипригарную сковороду без добавления масла и выбирайте мясо птицы. Чтобы овощи оставались хрустящими, храните компоненты отдельно друг от друга и смешивайте только перед употреблением. Также ранее мы писали, что Капуста и пара яиц превращаются в салат мечты благодаря одному секрету с горчицей. В отличие от стандартных блюд, этот рецепт на основе пекинской капусты, культивируемой с V века, богат лизином. Диетологи рекомендуют употреблять этот овощ в сыром виде, так как термическая обработка разрушает значительную часть витамина C.