Все берут курагу и изюм, а врачи советуют совсем другой сухофрукт – он полезнее чернослива втрое
- 09:00 4 апреля
- Игорь Афанасьев
Специалисты по питанию все чаще ставят сушеный инжир выше привычных кураги, изюма и чернослива, когда речь заходит о качестве состава продуктов из масс-маркета. В отличие от популярных аналогов, инжир выступает как функциональный нутриент, сочетающий в себе внушительный объем клетчатки и широкий спектр микроэлементов. Согласно материалам интернет-издания Pro Город, выбор в пользу этого продукта оправдан его способностью мягко поддерживать работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
Инжир обеспечивает организм калием, магнием и кальцием, что критически важно для нормального функционирования мышц и поддержания плотности костной ткани. В сравнении с изюмом, инжир провоцирует менее резкие скачки глюкозы благодаря наличию пищевых волокон, замедляющих усвоение сахаров. Если вас интересуют другие варианты полезных перекусов, стоит изучить, как нутрициолог раскрыл, какая сладость содержит в 5 раз больше витаминов и при этом снижает усвоение калорий.
"Инжир - это не просто десерт, а концентрированный источник нутриентов. Его преимущество в том, что он дает долгое чувство сытости без лишней нагрузки на поджелудочную железу, если не превышать порцию в 2-3 штуки", - отмечают эксперты.
При выборе товара в магазине Магнит следует избегать плодов с глянцевым блеском, который часто свидетельствует об обработке маслом или сахарным сиропом. Качественный инжир должен быть матовым, упругим на ощупь и лишенным посторонних запахов. Чтобы найти еще более эффективные альтернативы, полезно знать, что исследователи обнаружили суперпродукт среди сладостей, который затмил мёд, финики и даже инжир по полезным свойствам. Для тех, кто предпочитает аптечным добавкам натуральные источники микроэлементов, также будет полезно прочитать, как диетологи раскрыли: эта недооцененная сладость заменит аптечные витамины и даст больше пользы, чем рыбий жир.
Ранее мы писали, что диетологи назвали сухофрукт, который превосходит чернослив в два раза и оставляет позади курагу. В материалах, опубликованных 14 августа 2024 года, эксперты подчеркнули уникальную способность инжира к улучшению пищеварения за счет рекордного содержания волокон. Этот продукт стал признанным лидером по концентрации меди и витамина B6 среди всех сухофруктов, доступных в розничных сетях. Регулярное употребление плодов помогает бороться с отеками благодаря выводу излишков натрия, что делает инжир важным компонентом рациона для здоровья сердца.