Сюрприз для любителей икры: что нашли в деликатесе
- 21 декабря 2023
- 6+
- Алиса Гусарь
В красной икре у многих производителей обнаружили кишечную палочку. Только три торговые марки прошли проверку Роскачества. Об этом сообщают РИА "Новости".
Роскачество нашло в красной икре кишечную палочку и другие бактерии. Деликатес оказался зараженным от производителей "Камчатское море", "Меридиан", "Восточный берег", "Сахалин рыба", "Royal Black", "Московский рыбокомбинат", "Форвард-С" и "Лента", а нарушения части микробиологической обсемененности у торговых марок "Корсаков", "Лента", "Красное Золото", "Форвард-С", "Авача", а также в купленной на развес на Даниловском рынке в Москве. Помимо этого нашли фальсификат у "Киржачского консервного завода". Вместо настоящей икры они положили в банку поддельную.
Зафиксировали только три товара, которые соответствуют требованиям. Икра под торговыми марками "Очень", "Русское море" и "Тунайча" имеют право наносить на этикетку это обозначение знака качества.