Яму под картошку больше не копаю: беру на Ozon мешок-кессон и устраиваю урожаю зимовку
- 03:12 11 ноября
- Алена Жарова
Копка глубокой ямы под картофель на дачном участке каждую осень превращается в тяжелое физическое испытание. Промерзающий грунт, подступающие грунтовые воды и постоянная сырость часто сводят на нет все старания: клубни либо подмерзают, либо начинают преждевременно гнить в земляном плену. Современные дачники все чаще отказываются от лопаты и традиционных земляных буртов в пользу готовых мобильных решений.
Специальный мешок-кессон или гибкий термоконтейнер с маркетплейса решает проблему зимнего хранения корнеплодов за считанные минуты. Такую конструкцию можно без лишних хлопот разместить на неотапливаемом балконе городской квартиры, в холодном гараже, сарае или прямо на веранде дачного дома.
Конструктивные особенности и монтаж термомешка
Основа гибкого кессона представляет собой многослойный сэндвич из плотной влагостойкой ткани оксфорд снаружи, толстого слоя фольгированного вспененного изолона и прочного внутреннего чехла. Встроенный нагревательный контур распределяет тепло равномерно по всей высоте мешка, а механический или электронный терморегулятор автоматически поддерживает стабильную температуру в пределах от плюс двух до плюс пяти градусов.
Прибор включается в обычную бытовую розетку только тогда, когда уличный воздух остывает ниже заданного порога, поэтому клубни не подмерзают даже при тридцатиградусных морозах. Перед загрузкой урожая емкость достаточно расправить, подвесить за специальные петли на стену или установить на сухое основание. Чтобы клубни дышали и не отсыревали, внутри создают условия для естественной циркуляции воздуха, организуя правильное хранилища - если подойти к делу с умом даже на самом компактном балконе.
Любопытный факт
В отличие от сырого земляного погреба, где влажность часто подскакивает до критических ста процентов и провоцирует развитие фитофторы, внутри многослойного термомешка образуется стабильный микроклимат с влажностью 85-90%. Это предотвращает сморщивание клубней из-за испарения влаги и блокирует образование конденсата на стенках, исключая риск массового загнивания овощей до самой весны.
Подготовка клубней и датский метод сухого наслоения
Чтобы картофель лежал плотным и сочным до мая, клубни перед закладкой тщательно просушивают в тени в течение десяти дней, отбраковывая любые поврежденные экземпляры. Датские фермеры при хранении корнеплодов в ограниченных объемах всегда используют сухой барьер из обычных осиновых или сосновых стружек средней фракции.
Дно термомешка застилают слоем древесной стружки толщиной в три сантиметра, затем насыпают слой клубней высотой в два-три ряда и вновь пересыпают тонким слоем сухой стружки с добавлением высушенных листьев мяты или полыни. Древесина мгновенно забирает в себя излишки дыхательной влаги, а растительные фитонциды подавляют развитие плесневых спор и препятствуют пробуждению спящих глазков. При такой схеме не требуется дополнительная правильная укладка мешков, а весь урожай сохраняет отличный товарный вид.
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.