Овсянка с 2 яйцами — быстрый завтрак, который семья съедает мгновенно

Откройте для себя овсянку по-новому! Этот простой рецепт овсяной каши с яйцом перевернет ваше представление о полезном завтраке. Даже если вы не самый большой поклонник традиционной овсянки, этот вариант точно вам понравится.

Почему стоит попробовать овсянку с яйцом?

• Неожиданный вкус: Яйцо придает овсянке нежную текстуру и делает вкус богаче.
• Супер-полезный завтрак: Овсянка богата клетчаткой, а яйцо – отличный источник белка. Это сочетание обеспечивает долгое чувство сытости и энергию на весь день.
• Проще простого: Рецепт настолько прост, что справится даже начинающий кулинар. Минимум времени – максимум пользы!

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев (выбирайте свои любимые)
• 2 свежих яйца
• 250 мл молока (комнатной температуры)
• 30 г твердого сыра (чеддер, гауда или любой другой, который вам нравится)
• Небольшой пучок свежей зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
• Щепотка соли
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Тщательно перемешайте и дайте смеси постоять 5-10 минут, чтобы овсянка впитала жидкость и стала мягче.
2. Пока овсянка настаивается, мелко порубите зелень и натрите сыр на мелкой терке.
3. Добавьте зелень и сыр в овсяную массу, посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
4. Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде среднего размера на среднем огне.
5. Выложите овсяную смесь на сковороду, равномерно распределив ее по дну.
6. Накройте сковороду крышкой и жарьте 3-4 минуты, пока нижняя сторона не станет золотистой.
7. Аккуратно переверните овсяный блин на другую сторону, снимите крышку и готовьте еще 2-3 минуты, пока вторая сторона не станет золотистой, а сыр не расплавится.
8. Подавайте немедленно, разделив на порции.

Советы и варианты:

• Для более яркого вкуса добавьте в овсяную смесь немного специй, например, черный перец или паприку.
• Подавайте овсянку с ложкой сметаны, греческого йогурта или любимым соусом.
• Не бойтесь экспериментировать с начинками! Добавьте в овсяную смесь грибы, овощи или даже кусочки мяса.

Овсянка с яйцом – это отличный способ начать день с пользой и удовольствием! Этот сытный завтрак обеспечит вас энергией на долгое время и порадует своим необычным вкусом. Приготовьте и убедитесь сами!