В России снова поднимаются цены на хлеб и хлебобулочные изделия

Хлеб подорожает ещё

В России ожидается очередное повышение цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Производители предупредили торговые сети о грядущем росте отпускных цен на свою продукцию, сообщает новостной портал.

Причины подорожания

Основными факторами, влияющими на рост стоимости хлеба, являются:

• Удорожание логистики, которая составляет до 30 % себестоимости продукции.
• Повышение заработных плат работников хлебопекарной отрасли из-за дефицита кадров.
• Рост цен на муку и другие ингредиенты.
• Увеличение стоимости упаковочных материалов.

Масштабы повышения

По информации от производителей, ожидается следующее повышение цен:

На 10-15 % для продукции под собственными торговыми марками сетей. На 6-8 % для хлеба под брендами производителей. Некоторые хлебозаводы уже в третий раз за текущий год поднимают цены на свою продукцию.

Реакция торговых сетей

Крупные ритейлеры, такие как Лента, подтверждают получение уведомлений о повышении отпускных цен от поставщиков. На данный момент торговые сети рассматривают эти заявки и анализируют ситуацию.

Представители Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) отмечают, что закупочные цены на хлеб растут на протяжении всего года. За последний месяц минимальные закупочные цены увеличились на 2-3 % в зависимости от вида продукции.

Перспективы

Эксперты полагают, что динамика цен на хлеб в России в этом году не превысит уровень общей инфляции. Власти уже взяли ситуацию с подорожанием хлеба под особый контроль, учитывая социальную значимость этого продукта. Несмотря на рост цен, о дефиците хлеба речи не идет. Производители и торговые сети продолжают работать в штатном режиме, обеспечивая население необходимой продукцией.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Поймают волшебную рыбку за хвост: Глоба рассказала о невероятной удаче для пяти знаков в сентябре
• Главные новости за 27 августа: в Дзержинске простятся с военнослужащим, открылся вейк-парк и другие
• Белая полоса начнется уже сегодня: Володина рассказала, кто сорвет невообразимый куш
• Трассу в Нижегородской области расширят до четырех полос
• Небесное озарение: кому Тамара Глоба предсказывает триумф после 24 августа