Одна пачка даёт подкрепление всей выгребной яме: деревенский способ размножить бактерии для плодородия почвы
- 16:22 1 октября
- Алена Жарова
Откачка уличного туалета или компостной ямы на загородном участке всегда сопряжена с неприятным запахом, вызовом дорогостоящей ассенизаторской машины и потерей ценного сырья. Многие владельцы дач тратят тысячи рублей на импортные порошки с живыми бактериями, не подозревая, что мощный биореактор можно запустить с помощью обычной пачки сухих хлебопекарных дрожжей из продуктового магазина.
Попадая в питательную органическую среду, одноклеточные грибки моментально просыпаются и начинают бурное размножение. Они перерабатывают простые сахара, вытесняют гнилостную микрофлору, нейтрализуют едкий аммиачный запах и разогревают внутреннюю массу. В результате плотные отходы разжижаются, превращаясь в безопасный полуфабрикат для будущей подкормки грядок.
Пропорции и технология приготовления домашней закваски
Чтобы дрожжевые культуры не погибли на дне ямы, а начали активно колонизировать отходы, состав необходимо предварительно активировать в тепле. Для этого берут стандартное десятилитровое ведро отстоявшейся воды без хлора:
- Пачка сухих гранулированных дрожжей - 100 граммов (или 500 граммов сырых прессованных)
- Сахарный песок или старое варенье - 2 стакана для питания микроорганизмов
- Теплая вода с температурой около 30-35 градусов - 10 литров
- Древесная зола - 1 стакан для нейтрализации излишней кислотности
Все компоненты тщательно перемешивают в глубокой емкости и оставляют в теплом месте на 3-4 часа до появления обильной пенной шапки. Готовую бродящую суспензию выливают прямо в яму или послойно проливают слои накопившейся органики.
Условия для активной работы микрофлоры
Главный враг полезных микроорганизмов - агрессивные моющие средства, стиральные порошки с хлором и кислоты. Если в резервуар попадают стоки из дома, любые бактериальные культуры в выгребных ямах мгновенно погибают, а процесс естественного распада останавливается с образованием зловонной корки.
Для нормального компостирования необходима оптимальная влажность и постоянный приток свежего кислорода, без которого аэробные микроорганизмы задыхаются.
"Дрожжи работают как детонатор для полезных бактерий, но важно правильно внести это средство. Раствор нужно заливать не на поверхность, а делать глубокие проколы ломом или вилами, чтобы жидкость попала в самый центр кучи, где температура максимально высока.", - объяснил агрохимик Роман Едигаров в беседе с изданием Pravda.Ru.
При грамотном подходе ускоренная переработка растительных остатков и отходов позволяет за один сезон получить рассыпчатую, богатую микроэлементами биомассу, готовую для осенней заправки истощенного грунта.
Японская практика бескислородной ферментации Бокаши
Фермеры префектуры Нагано перерабатывают любые органические остатки с помощью отрубей, пропитанных молочнокислыми и фотосинтезирующими микроорганизмами. Вместо классического открытого гниения они засыпают массу тонким слоем рисовой шелухи или измельченной соломы, а затем герметично закрывают резервуар плотной мембраной без доступа воздуха.
При таком анаэробном сбраживании органика не теряет драгоценный азот и фосфор в виде газов, а превращается в концентрированный питательный силос. Уже через месяц перебродившая масса не имеет резкого запаха и при заделке в почву восстанавливает плодородный слой втрое быстрее обычного перегноя.