Зелень больше не морожу и не сушу на зиму: делаю из чеснока, укропа и петрушки душистую приправу - хранится годами

Сохранение зелени на зиму

Сохранение свежести и аромата зелени на протяжении всего зимнего периода - задача, с которой многие хозяйки сталкиваются ежегодно. Недавно в кулинарных кругах появился инновационный метод, позволяющий решить эту проблему элегантно и эффективно.

Популярный телеграм-канал "Простые Хитрости" поделился оригинальным рецептом, который быстро набирает популярность среди любителей домашней кухни. Этот способ не только прост в исполнении, но и гарантирует сохранение всех полезных свойств зелени.

Для приготовления ароматной приправы вам потребуется:

100 граммов свежего укропа 100 граммов петрушки 2-3 зубчика чеснока 50 граммов крупной морской соли

Процесс приготовления состоит из нескольких простых шагов:

Тщательно промойте и просушите зелень Измельчите укроп, петрушку и чеснок в блендере Распределите полученную массу на противне, покрытом пергаментом Высушите смесь в духовке при температуре 150°C до полного испарения влаги После остывания измельчите сухой брикет в блендере Переложите готовую приправу в герметичную банку

Эксперты утверждают, что такая заготовка может храниться годами, не теряя своих вкусовых качеств. Универсальность приправы позволяет использовать ее практически в любых блюдах, придавая им неповторимый аромат и вкус домашней кухни.

Этот метод заготовки зелени не только экономит время на приготовление пищи в зимний период, но и позволяет наслаждаться свежим вкусом лета круглый год. Попробуйте этот способ, и вы будете приятно удивлены результатом!

Популярные социальные и полезные новости дня: Свежий прогноз погоды на сентябрь: синоптик Леус раскрыл, когда наступят холода и дожди Снег нагрянет неожиданно рано: синоптики назвали точную дату старта зимы Счастливый лотерейный билет принесет выигрыш: Глоба предрек денежную удачу трем знакам зодиака Баловни фортуны осени 2024: Володина назвала лишь два знака, которых ждет колоссальное везение Взрыв на предприятии в Нижегородской области: пострадал сотрудник с тяжелыми ожогами