Офтальмолог назвала печень и жирную рыбу ключевыми продуктами для зрения

Включение в ежедневный рацион рыбы жирных разновидностей, печени и куриных яиц помогает поддерживать здоровье глаз, об этом сообщается на "РИА Новости".

Для профилактики проблем со зрением достаточно сбалансированного рациона: печень, яйца, цельное молоко, хурма, листовая зелень каждый день, жирная рыба - пару раз в неделю. Витамин А, который содержится в моркови и чернике, также важен для зрения: он участвует в работе клеток сетчатки, отвечающих за видение в сумерках. Его нехватка сначала приводит к "куриной слепоте", а в дальнейшем - к серьезным поражениям глаз, вплоть до необратимых изменений, - говорит врач-офтальмолог Елена Баркевич.

Специалист подчеркнула пользу продуктов, содержащих лютеин и зеаксантин, к которым относятся шпинат, капуста, разнообразная зелень и яичные желтки, добавив, что эти вещества также выпускаются в форме аптечных препаратов.

Лютеин и зеаксантин накапливаются в центральной зоне сетчатки и защищают ее, работая как светофильтр. Они могут замедлить развитие возрастной макулодистрофии, но принимать в таблетках их стоит только по назначению врача. При этом здоровым людям и пациентам на ранней стадии болезни такие добавки не нужны, - говорит Елена Баркевич.

Напомним, 1 августа 2026 года эксперты Республиканского госпиталя ветеранов войн определили нормы потребления куриных яиц для здоровых людей и пациентов с хроническими заболеваниями. Специалисты пояснили, что оптимальный рацион зависит от возраста и состояния здоровья, подчеркнув наличие в продукте ценных микроэлементов, таких как цинк, селен и холин.