Минздрав назвал чипсы, вафли и жареное среди самых вредных для сердца

Снизить вероятность появления проблем с сердцем и сосудами поможет отказ от еды, перенасыщенной солью и трансжирами, утверждает ведущий специалист по кардиологии Минздрава и глава НМИЦ кардиологии имени Чазова Сергей Бойцов, об этом сообщает "ria.ru".

Надо исключить те продукты, которые однозначно вредны. Мы их прекрасно знаем: продукты с большим содержанием натрия, то есть соль. Также те, которые содержат большое количество животных жиров, особенно продукты, в которых есть трансизомеры жирных кислот или трансжиры. Это чипсы, вафли и все жареное, - говорит Сергей Бойцов.

Медик добавил, что для поддержания работы сердечной мышцы в меню стоит добавить продукты с омега-3-жирными кислотами, которыми богаты растительные масла, орехи, семена и жирные сорта рыбы.

Кроме того, нужно включать в рацион ягоды и фрукты, но следует избегать те, которые содержат большое количество фруктозы. Наверное, многие замечали, что можно находиться на жесткой диете, но если при этом вы употребляете виноград, то снизить вес не получается. То же самое можно сказать и о красных яблоках, - говорит Сергей Бойцов.

Напомним, 15 сентября 2026 года главный кардиолог Минздрава Сергей Бойцов разъяснил правила питания для профилактики сердечно-сосудистых патологий. Эксперт акцентировал внимание на необходимости отказа от продуктов с избытком соли и трансжиров в пользу морской рыбы и орехов. Также специалист предупредил об опасности чрезмерного употребления фруктов с высоким содержанием фруктозы при диетическом рационе.