Восточная сладость с полки Fix Price: простой трюк как распробовать дубайский шоколад и не пожалеть о покупке

Ажиотаж вокруг дубайского шоколада захлестнул социальные сети, превратив десерт с начинкой из фисташковой пасты и хрустящего теста катаифи в главный гастрономический тренд года. Долгое время оригинальный продукт оставался труднодоступным из-за высокой цены и ограниченного производства. Теперь на полках магазинов Fix Price появилась бюджетная альтернатива, обещающая знакомый вкус за небольшие деньги.

В состав недорогого аналога обычно входят растительные жиры, сахар и дробленые вафли, имитирующие текстуру обжаренного теста. В отличие от премиального оригинала, здесь используется не чистая фисташковая паста, а ароматизированная глазурь. Тем не менее, продукт привлекает внимание тех, кто хочет познакомиться с популярным сочетанием без серьезных затрат. Подобная доступность напоминает ситуацию, когда Иранские конфеты из "Светофора" стали хитом продаж благодаря необычному вкусу.

Интересный факт: настоящий дубайский шоколад придумала предпринимательница Сара Хамуда, которая вдохновлялась традиционными восточными сладостями. Копирование ее рецепта масс-маркетом стало неизбежным следствием вирусной популярности. При покупке стоит обратить внимание на следующие характеристики:

процентное содержание орехов в начинке; тип используемой глазури вместо натурального шоколада; наличие характерного хруста, который является визитной карточкой десерта.

Дегустация показывает, что версия из дискаунтера заметно слаще оригинала и имеет более мягкую текстуру. Это не делает продукт плохим, но важно понимать разницу между кондитерским изделием массового сегмента и авторским десертом. Иногда даже самый кислый секрет дешевых сладостей оказывается более впечатляющим, чем попытка повторить дорогой бренд.

Также ранее эксперты разбирали составы продукции в низком ценовом сегменте и сравнивали сладостях с пальмовым маслом из Светофора с товарами из популярных супермаркетов. Анализ показал, что составы многих батончиков и конфет в разных сетях идентичны, несмотря на разницу в стоимости. Большинство производителей используют пищевые добавки и заменители какао-масла для удешевления производства, что является общепринятым фактом для современного рынка.