Забудьте о бутербродах: этот завтрак из лаваша готовится 15 минут, а семья съедает за секунды

Этот завтрак из лаваша готовится мгновенно и полюбится каждому

Если привычные утренние бутерброды наскучили, есть решение. Предлагаем быстрый и сытный завтрак, который готовится всего за пятнадцать минут. Он может стать новым любимым блюдом для всей семьи.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

Тонкий лаваш - 1 шт. Куриные яйца - 2 шт. Твердый сыр - 100 г. Ветчина - 3 ломтика. Спелый помидор - 1 шт. Соль, молотый перец - по вкусу. Кунжутные семена - для посыпки. Свежий зеленый лук - несколько перьев.

Сначала подготовьте лаваш. Если его форма прямоугольная, вырежьте два круга по размеру вашей сковороды. Один из них уложите на сухую, хорошо разогретую сковороду.

Натрите твердый сыр на средней терке. Половину натертого сыра равномерно распределите по лавашу. Отдельно взбейте два яйца с солью и молотым перцем, затем аккуратно вылейте яичную смесь поверх сыра.

Ветчину и помидор нарежьте мелкими кубиками. Выложите их слоями на яично-сырную основу: сначала ветчину, потом помидоры.

Мелко нарежьте зеленый лук и посыпьте им помидоры. Сверху выложите оставшийся тертый сыр.

Накройте всю начинку вторым кругом лаваша. Верхний слой слегка смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутными семенами. Жарьте на среднем огне примерно 5 минут, пока не появится золотистая корочка. Осторожно переверните блюдо, используя тарелку, и готовьте еще 3-4 минуты.

Подавайте завтрак горячим. Хрустящий лаваш с расплавленным сыром и ароматной начинкой - прекрасное начало дня. Рецепт легко изменить: вместо ветчины подойдет отварное куриное филе или грибы. Можно также добавить сладкий перец или другую свежую зелень по вкусу.

Также ранее мы рассказывали о другом популярном завтраке из лаваша. Речь идет о творожных конвертиках, которые готовятся всего за 15 минут и по вкусу напоминают беляши с сыром. Эксперт-технолог Мария Иванова подчеркивала важность свежего лаваша и творога жирностью 5-9% для идеальной консистенции начинки.

Что еще стоит узнать: Дзержинск: сбили 66 дронов и повреждения зданий - главные новости за 7 октября Что советские учёные обнаружили в еде из микроволновки: причина запрета на 50 лет В Нижегородской области сбили 36 дронов, обломки повредили здания в Дзержинске Четырём знакам зодиака Огненная Лошадь принесёт исполнение желаний в 2026 году: проверьте, среди ли вы избранных Полгода владения Chery хватило, чтобы больше никогда не сесть за руль китайца: Кузов сгнил, продать невозможно