Рулет из лаваша с куриным фаршем: секрет, который превращает простое блюдо в гвоздь праздничного стола
пошаговый рецепт нежного рулета с куриным фаршем, который удивит простотой и вкусом
Если вы ищете простой и надежный рецепт, который всегда получается вкусным и нежным, этот вариант с куриным фаршем заслуживает внимания. Его можно подавать как на обычный ужин, так и на праздничный стол. Хотя начинка может быть разной - с грибами, ветчиной или овощами - именно куриный фарш делает рулет особенно удачным, придавая ему сочность и насыщенный вкус.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
Начните с подготовки фарша. Одну луковицу натрите на терке прямо в миску с куриным фаршем или пропустите через мясорубку вместе с мясом. Добавьте мелко нарезанную свежую петрушку и зеленый лук, затем посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы фарш стал однородным.
Сыр натрите на крупной терке. Возьмите лист тонкого лаваша и разрежьте его пополам. Первый лист обильно посыпьте тертым сыром, затем накройте вторым листом. Это создаст основу для рулета.
На второй лист равномерным слоем выложите подготовленный куриный фарш, распределяя его по всей поверхности. Сверху посыпьте сладкой паприкой, которая придаст блюду не только красивый цвет, но и легкую пикантность. Лаваш, этот тонкий бездрожжевой хлеб, имеет многовековую историю, уходящую корнями в Кавказ и Ближний Восток, и сегодня его универсальность позволяет создавать разнообразные блюда.
Аккуратно сверните лаваш с начинкой в плотный рулет. Старайтесь делать это максимально плотно, чтобы начинка не выпадала при выпекании. Переложите сформированный рулет на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Это предотвратит прилипание и обеспечит легкое снятие готового блюда.
Для создания аппетитной золотистой корочки смажьте рулет взбитым яйцом. Поместите противень в заранее разогретую до 180°C духовку. Выпекайте рулет примерно 30 минут. Готовый рулет будет невероятно нежным, сочным и очень вкусным. Этот рецепт - отличный способ быстро и просто приготовить сытное блюдо, которое придется по вкусу всем.
Ранее мы писали о другом популярном рецепте: секрет кавказских хозяек, который покорил миллионы. Этот древний способ приготовления рулетов из лаваша с сыром и яйцами отличается быстротой - всего 10 минут и 6 продуктов. Мягкий плавленый сыр, нежные яйца, свежий салат и зелень аккуратно заворачиваются в тонкий лаваш, создавая идеальное решение для быстрого перекуса или изысканной закуски.
Что еще стоит узнать: ПВО отразила атаку 20 дронов на Дзержинск: пострадавший, пожары и повреждения АЗС Баловни судьбы: рожденным в эти числа месяца всегда везет Деньги придут сами: три знака зодиака ждёт редкая планетарная удача с 15 по 22 октября «Ты чё, не уступишь?!» — как меня хотели выгнать с полки в поезде: четыре баула, две фурии и я. ПВО сбила 20 дронов в Нижегородской области, один человек пострадал от обломков