5 самых отвратительных вещей на шведском столе: осторожно, может пропасть аппетит навсегда

Необычные ситуации на шведском столе и как с ними справиться

Система "все включено" в отелях, предлагающая изобилие закусок и напитков, порой выявляет неожиданные нюансы поведения посетителей за шведским столом. Опытные туристы делятся наблюдениями, касающимися несоблюдения гигиены и общепринятых норм в условиях общественного питания.

Среди наиболее часто встречающихся пренебрежений гигиеной:

Гости берут хлеб голыми руками, игнорируя специальные щипцы или полотенца. Некоторые посетители ощупывают сыр, порой его нюхают, а затем возвращают на общую тарелку. Отмечается, что люди тщательно перебирают фрукты, сжимая их, выбирая лучшие экземпляры, а не подходящие оставляют на подносе. Дети могут опускать руки прямо в миски с ингредиентами для салата, воспринимая процесс как игру. Наблюдаются случаи, когда люди чихают прямо над стойкой с едой, не прикрывая рот. Вместо использования вилки или щипцов, целый кусок твердого сыра берут голой рукой для нарезки. Иногда гости откусывают часть выпечки или другого блюда и выбрасывают остальное, не отходя от общей раздачи. Некоторые вынимают виноградины из общего салата руками, едят их, облизывая пальцы. Длинные рукава одежды могут касаться различных блюд при накладывании еды. Встречаются ситуации, когда ребенок облизывает кусок фрукта и возвращает его на общую тарелку.

В случае столкновения с подобными ситуациями, главное - сохранять спокойствие. Вместо конфронтации, которая обычно не приносит результата, рекомендуется обратиться к персоналу ресторана. Следует спокойно объяснить официанту, метрдотелю или администратору увиденное. Например, можно сказать:

Извините, пожалуйста. Я заметил, как этот человек (укажите, если возможно) руками трогал сыр / чихнул над закусками / ребенок облизывал дыню. Не могли бы вы убрать это блюдо, пожалуйста? Это выглядело негигиенично.

Для отеля выгодно оперативно реагировать на такие инциденты. Если из-за испорченной еды кто-то отравится, ответственность ляжет на отель. Этот аспект является мощным стимулом для персонала принять меры. Обычно отели реагируют на подобные жалобы и убирают "проблемный" продукт. Многие сотрудники отелей внимательно следят за чистотой и порядком на шведском столе, делают замечания гостям или убирают испорченные продукты. Однако они не могут контролировать все одновременно. Своевременное сообщение от посетителей помогает поддерживать гигиену для всех гостей.

Интересный факт: по данным Всемирной организации здравоохранения, около 600 миллионов человек, или почти каждый десятый житель планеты, заболевают каждый год после употребления загрязненных пищевых продуктов. Это подчеркивает важность соблюдения гигиены в местах общественного питания. Комментируя ситуацию, профессор кафедры гигиены питания Иван Петров отметил: "Культура потребления пищи в общественных местах неразрывно связана с осознанием личной ответственности. Необходимо развивать просветительские программы для гостей отелей, чтобы минимизировать риски для здоровья и повысить общий уровень гигиены на шведском столе. Это выгодно как гостиничному бизнесу, так и самим туристам."

undefinedЧто еще стоит узнать: Берегу 5-литровые бутылки как зеницу ока — вот что из них делаю для идеального порядка в доме В Дзержинске найдена мертвой фитнес-тренер Кабачки, которые покорили весь интернет: вкуснее вы еще не ели - невероятно просто и вкусно Один точный признак выдаст самый спелый арбуз — проверьте пальцем за секунду Один банан в день — и французы массово отказываются от фруктов: вот шокирующая причина