Картофель сохранится длительно без порчи и прорастания: агроном-эксперт поделился ценным советом
- 26 августа 15:30
- 6+
- Новости России
Выкопка картофеля
В середине августа наступает пик уборочного сезона картофеля. Однако фермеры должны уделять внимание не только сбору урожая, но и подготовке условий для длительного хранения клубней.
Лучшее время для уборки
Опытный агроном Алексей Мармулев советует начинать выкапывать картофель с середины августа до начала сентября. По его словам, это оптимальный период.
Условия хранения
Для длительного хранения картофель нуждается в специальных условиях. Мармулев отмечает, что идеальным местом является погреб с температурой около нуля градусов и влажностью 95%. Клубни не требуется мыть - естественная грязная корка защищает их от высыхания.
Хранение дома
Если картофель планируется хранить дома, то нужно выбрать прохладное место с температурой не выше четырех градусов. Лучше разместить клубни не в пакете, а в ящике. Небольшую часть урожая можно держать в холодильнике, но также в грязном виде.