Картофель сохранится длительно без порчи и прорастания: агроном-эксперт поделился эффективным советом

Лучшие условия хранения

В августе фермеры приступают к уборке урожая картофеля. Однако не менее важно правильно обеспечить условия для длительного хранения урожая. Опытный агроном Алексей Мармулев советует начинать сбор урожая в середине августа и заканчивать в начале сентября.

Условия хранения картофеля

Для длительного хранения картофель нуждается в специальном помещении с нулевой температурой и 95% влажностью, подчеркивает эксперт. Клубни не требуется мыть, так как грязная корка защищает их от высыхания.

Хранение в домашних условиях

Если хранить урожай дома, то место должно иметь постоянную температуру не выше +4°C. Лучше размещать картофель в ящике, а не в пакете. Часть урожая можно держать в холодильнике, но также в грязном виде, подчеркивает специалист.

Самый дорогой сорт

Самый ценный в мире сорт картофеля выращивается на французском острове Нуармутье. Его стоимость достигает 500 евро за килограмм.