Не выбрасываю банановую кожуру, а засыпаю солью: ленивый лайфхак здорово выручает на даче
- 06:12 22 августа
- Алена Жарова
Банановую кожуру после перекуса на даче можно не выбрасывать, но засыпать ее солью стоит не ради «чудо-удобрения». Такой простой прием помогает быстро высушить отходы, убрать запах и не дать им превратиться в липкую добычу для мух.
Зачем нужна соль
Банановая кожура содержит много влаги и быстро темнеет. В закрытом ведре она уже через день может превратиться в мягкую пахучую массу, особенно в жаркую погоду.
Крупная соль вытягивает часть влаги и замедляет размокание кожуры. Кроме того, она уменьшает неприятный запах. На даче это удобно, если компостная куча находится далеко или органику собирают не каждый день.
Для этого подойдет обычная крупная каменная соль. Мелкая «Экстра» тоже подойдет, но она быстро растворится и превратит кожуру в соленую кашу. А кашу на даче найти несложно и без бананов.
Как использовать лайфхак
Кожуру промывают, чтобы удалить остатки мякоти, и разрезают на несколько частей. Затем складывают в контейнер или ведро с крышкой и пересыпают небольшим количеством соли.
На одну кожуру достаточно примерно чайной ложки соли. Не нужно засыпать ее целой горкой: банан не станет суше от того, что сверху появится соляная гора.
Емкость оставляют на 12–24 часа. За это время кожура станет плотнее, выделит часть жидкости и будет меньше пахнуть. Если на поверхности появился сок, его сливают, а кусочки выкладывают на картон или старую газету.
Куда девать кожуру после просушки
Лучший вариант — отправить ее в компост. Перед этим кожуру тщательно промывают от соли и нарезают небольшими кусочками. Так она быстрее разложится и не будет собираться в плотный скользкий комок.
В компосте банановую кожуру смешивают с сухими листьями, травой, картоном или опилками. Влажные отходы должны чередоваться с сухими, иначе куча начнет не созревать, а просто «ароматно жить своей жизнью».
Если кожура сильно пересолена, лучше не добавлять ее сразу в грядки. Избыток соли может ухудшить состав почвы и навредить корням растений.
Можно ли закапывать соленую кожуру
Соленую банановую кожуру не кладут непосредственно под куст или в лунку. Соль может накапливаться в грунте, мешать растениям впитывать воду и вызывать пересыхание корней.
Даже несоленую кожуру не стоит закапывать целиком рядом с растением. Она будет разлагаться медленно, привлекать насекомых и может стать причиной неприятного запаха.
Если вы хотите использовать банановые отходы в качестве подкормки, их нужно высушить без соли, измельчить и добавить в компост. Готовый перепревший компост безопаснее свежих кухонных отходов.
Что еще помогает избавиться от запаха
Если банановая кожура хранится несколько дней, на дно контейнера кладут сухие листья, кусок картона или немного опилок. Они впитают лишнюю жидкость и не дадут отходам плавать в собственном соку.
Емкость держат в тени и не оставляют открытой. Крышка защищает от мух, но ее нужно иногда приоткрывать, чтобы внутри не скапливался конденсат.
Главная рекомендация
Соль используйте только как временное средство для подсушивания и уменьшения запаха. После обработки кожуру промывают и отправляют в компост, а не рассыпают по грядкам.
Ранее мы писали: Мяту растираю не с сахаром, а с солью: необычная приправа особенно хороша для мяса и овощей
Выбор читателей: