Грамотные владельцы квартир массово избавляются от обычных вытяжек: причина заставляет задуматься
- 08:30 25 января
- Игорь Афанасьев

Стандартные кухонные вытяжки постепенно теряют актуальность из-за конструктивных недостатков, мешающих комфортному быту. Основная проблема заключается в расположении двигателя непосредственно над варочной панелью. Горячий воздух, насыщенный частицами жира, моментально охлаждается при контакте с лопастями вентилятора. Это приводит к образованию плотного липкого слоя, который нарушает балансировку механизма.
Интересный факт: уровень шума обычной вытяжки составляет от 50 до 70 децибел, что сравнимо с громким разговором или работой пылесоса в одной комнате. При длительной готовке такая акустическая нагрузка вызывает быструю утомляемость. В современных проектах все чаще вместо вытяжки устанавливают системы с выносным мотором.
При таком подходе вентилятор размещают в техническом помещении или на чердаке. На самой кухне остается только воздухозаборная панель, соединенная с каналом. Отсутствие источника вибрации в жилой зоне делает процесс приготовления пищи практически бесшумным. Слышно лишь движение воздушного потока, а не гул работающего электромотора.
На элитных кухнях никогда не используют дешевые моноблочные решения именно из-за их недолговечности. Эксперты в области климатического оборудования отмечают, что канальные вентиляторы имеют больший ресурс работы и легче поддаются замене. Кроме того, они обладают повышенной мощностью, что позволяет эффективнее удалять запахи и пар.
Иногда обычную вытяжку заменяют хитростью, которая позволяет сохранить чистоту стен без установки громоздких куполов. Разделение системы на приемный узел и силовой блок защищает пластиковые детали от перегрева. Это исключает деформацию элементов и продлевает срок службы всей вентиляции на десятилетия.
Также ранее мы писали, почему умные хозяева отказываются от традиционных вытяжных систем в пользу более технологичных решений. В старых моделях вентилятор затягивает горячий воздух, который быстро остывает и превращается в плотный жировой налет. Со временем это вызывает вибрацию и поломку пластиковых деталей, делая эксплуатацию прибора невозможной.