Россельхознадзор выявил масло с плесенью в доме престарелых

Дрожжи и бактерии превышали норму в 50 раз

В одном из домов престарелых в Нижегородской области было найдено масло, зараженное плесенью. Эту информацию опубликовали на официальном сайте Россельхознадзора, который занимается контролем за качеством продуктов в этом регионе и Республике Марий Эл.

Специалисты ведомства взяли пробы масла во время проверок, целью которых было обнаружение продуктов животного происхождения, которые могут представлять угрозу здоровью. После лабораторных анализов выяснилось, что в трех образцах масла содержание дрожжей и плесени превышало норму в 50 и 10 раз соответственно, что является серьезным нарушением стандартов качества.

В ответ на обнаружение некачественного продукта, были предприняты соответствующие меры. Поставщику масла было отправлено предупреждение о том, что такие нарушения недопустимы.