В нижегородской колбасе нашли препарат против бактерий

Производитель лишился декларации о соответствии

В одной из нижегородских колбас нашли препарат против бактерий. Об этом сообщается на сайте Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области.

Вареная колбаса «Юбилейная» с лысковского мясокомбината попала под проверку. В результате исследований специалисты нашли в ней антибактериальный препарат сульфаметазин в количестве 7,9 мкг/кг. Согласно нормам, такое значение в готовой продукции не допускается.

Соответственно, «Лысковский мясокомбинат» нарушил технический регламент «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС.

По данному факту ООО «Лысковский мясокомбинат» привлекли к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ - нарушение требований технических регламентов, обязательных требований к хранению продукции. Предприятию выписан штраф на сумму 100 тысяч рублей.

Также мясокомбинат лишился декларации о соответствии. В настоящее время ее действие прекращено.