В сливочном масле производителей Нижегородской области нашли дрожжи и плесень

В Нижегородской области аннулировали 27 деклараций на молочную и мясную продукцию местных производителей. Проверка выявила в двух образцах сливочного масла дрожжи и плесень, а декларация на сметану оказалась оформлена с нарушениями. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.

После аннулирования документов соответствующие партии нельзя продавать. Производители и торговые сети должны снять продукцию с реализации и организовать ее отзыв. Превышение допустимого содержания дрожжей и плесени в сливочном масле делает такой продукт опасным для употребления, уточняли специалисты Россельхознадзора.

Нарушения при производстве и продаже продуктов могут привести к административным делам по статье 14.43 КоАП РФ. В Нижегородской области ранее специалисты также выявляли ветеринарные препараты в мясной продукции, после чего такие товары запрещали продавать и изымали из оборота.