Не куст, а виноградный шатёр: формирую лозу по Курдюмову — кисти наливаются по всей длине
Виноград легко превращается в бесформенную зелёную копну: верхние побеги жируют, нижняя часть оголяется, а грозди прячутся в гуще листьев. Поэтому лозу формирую не обычным кустом, а просторным шатром. За основу взяла принципы беседочной формировки, описанные Николаем Курдюмовым в книге «Умный виноградник для себя».
Сначала выращиваю прочный скелет
В первый год не пытаюсь получить урожай любой ценой. Оставляю один самый сильный побег, подвязываю его вертикально и удаляю слабых конкурентов. Моя задача — вырастить будущий ствол с хорошо вызревшей древесиной.
На следующий сезон довожу лозу до верхней части опоры. Обычно высоту выбираю около двух метров, чтобы под зелёной крышей можно было свободно ходить. Верхушку направляю вдоль перекладины, не оставляя её расти бесконечно вверх.
Из верхних почек постепенно выращиваю два или несколько рукавов. Они расходятся в разные стороны и становятся основой шатра. Сразу нагружать их множеством гроздей нельзя: молодому растению сначала нужно нарастить древесину и корни.
Укладываю рукава почти горизонтально
Если оставить лозу вертикальной, активнее всего проснутся верхние почки. Нижние могут остаться спящими, поэтому урожай постепенно переместится к самому краю конструкции.
Рукава укладываю горизонтально или с небольшим наклоном и подвязываю к прочной опоре. После такого изгиба почки получают более равные условия, а плодовые побеги появляются не только на конце, но и по всей длине лозы.
Не перетягиваю ветви тонкой проволокой. Использую мягкие подвязки и оставляю небольшой запас: за лето древесина заметно утолщается. Старые крепления регулярно проверяю, иначе они врежутся в кору.
Плодовые побеги распределяю по крыше
Весной оставляю растущие побеги на расстоянии примерно 20–30 сантиметров друг от друга. Направляю их по перекладинам так, чтобы они не лежали плотным слоем. Лишние двойники и слабую поросль выламываю в самом начале роста.
Так получается не зелёная стена, а проветриваемая крыша. Листья получают солнце, грозди не зажаты между побегами, а после дождя влага быстрее испаряется. Загущение особенно опасно: внутри шатра становится сыро, и возрастает риск грибных заболеваний.
Пасынки полностью не обдираю. Укорачиваю их, оставляя несколько листьев, если они не закрывают грозди и не превращают конструкцию в непроглядные заросли.
Не заставляю лозу кормить всё подряд
Красивый шатёр создаёт впечатление, будто растение выдержит любое количество кистей. Но перегруз задерживает созревание ягод и самой древесины. На слабом побеге гроздь не оставляю, а на остальных регулирую нагрузку с учётом сорта и силы куста.
Побеги без урожая тоже нужны: их листья кормят корни и помогают подготовить лозу к следующему сезону. Поэтому не превращаю формировку в погоню за каждой возможной кистью.
Осенью удаляю отплодоносившие и плохо вызревшие части, оставляя сильные лозы на замену. В холодных регионах высокий неукрывной шатёр подходит только морозостойким сортам. Для нежных сортов потребуется конструкция, с которой рукава можно снять и уложить под укрытие.
Ранее мы писали: Соседка подсказала, чем полить морковь: теперь корнеплоды крупные, сочные и без единого «рога»
Дешёвый уксус в августе скупаю коробками, но не для солений: вот как стала применять его для уборки и стирки Стакан при стирке — и вещи кипельно-белые: вот что прачка выливает в стиралку вместе с порошком Подвал перестал пахнуть сыростью без дорогой вентиляции: помогла одна труба и хитрый трюк